Weingut Hamm an der Burgkirche/ Ingelheim
Mein Betrieb
Unser Familienweingut ist malerisch gelegen, direkt an der historischen Burgkirche in Ingelheim am Rhein. All unser Streben ist darauf ausgerichtet, dass die Generationen nach uns auch noch einen vitalen Boden und somit eine gute Lebensgrundlage vorfinden.
Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung wird dabei großgeschrieben und begleiten uns bei allen Aufgaben. Daher bitten wir Sie auch um Ihre Hilfe, handeln Sie umweltbewusst und bringen Sie leere Flaschen und Kartons immer zurück! Wir verwenden es gerne wieder und schützen damit unser Ökosystem.
Meine Methoden und Standards
Ich baue 19 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz
Von einem lokalen Landwirt
Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: Hefe
Von einem Lieferant aus der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus konventioneller Herstellung
Wir legen in unserem Familienbetrieb großen Wert auf Ressourcenschonung und den nachhaltigen Umgang mit Leergut und Verpackungsmaterial. Daher freuen wir uns sehr, wenn die leeren Flaschen und Kartons wieder bei uns oder unserer Schwärmerei abgegeben werden. Vielen Dank!