Nach meinem Gartenbaustudium habe ich in einem historischen Gewölbekeller in Eltville am Rhein mit der Edelpilzzucht begonnen. Die Pilze wachsen auf biolandzertifizirtem Substrat. Es wird nur nachhaltig und regional vermarktet, so dass fast alle Wege umweltfreundlich mit dem Lastenfahrrad zurückgelegt werden können.
Die Nähe zum Kunden wird vor allem auf den regionalen Wochenmärkten gepflegt.
5 species grown each year
Grown in basements
Crop care : keine Angaben
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : keine Angaben
Origin of other ingredients : keine Angaben
Features of the other ingredients : keine Angaben