Finne Brauerei
Mein Betrieb
In unserer kleinen Brauerei im Kreuzviertel in Münster brauen wir für den Ausschank vor Ort Klassiker, kreative Newcomer sowie saisonale Spezialitäten und entwickeln neue Rezepturen für unsere Flaschenbiere.
Dabei machen wir alles transparent und haben die Produktion gut sichtbar hinter unserer Theke platziert.
Neben der Produktion vor Ort stellen wir sechs Sorten unserer Biere – Helles, Pils, India Pale Ale, Scottish Ale, Naturradler und Beach Brew – Alkoholfreies –, sowie wechselnde Seasonal Brews, bei befreundeten Brauereien in NRW her.
Dort finden wir ideale Bedingungen unsere in Münster entwickelten Rezepturen 1 zu 1 umzusetzen und kleine Mengen für den Handel zu produzieren.
Meine Methoden und Standards
Lässt nach seinen Vorgaben von einem externen Betrieb produzieren
Hopfen und Malz
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU
Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung
Wasser und Hefe
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben