Jagdhof Fincke

Unser Wild kommt direkt aus der Natur und genau das macht es so einzigartig, geschmacksvoll und gesund!

Seit 2018 lebt der Jagd-& Falknerhof Fincke, wir produzieren Wild und Wildspezialitäten. Nach dem ich 2013 meinen Jagdschein erfolgreich absolvierte und in der Mitte meiner Ausbildung des Koches stand, begann für uns die Leidenschaft aus edlen Wildbret schöne Sachen zu zaubern. Das durchaus positive Feedback aus unseren privaten Kreisen hat uns dazu gebracht Wild und Wildspezialitäten in einem größeren aber regionalem Kreise feilzubieten.
Wir verwendeten ausschließlich Wild, was von uns selbst erlegt worden ist oder von befreundeten Jägern aus der Umgebung stammt.
Unser Wild stammt direkt aus der Natur, nachdem eine ausgiebigen Fleischreifung stattgefunden hat, wird das Wild aus der Decke bzw. Schwarte geschlagen und zu Edelteilen, Wurstspezialitäten oder Konservendosen verarbeitet.

Ganz kurz gefasst 😊:Wir bieten Ihnen regionale Produkte aus hochwertigem und gesundem Wildfleisch an.