255 Coffee Roasters
Mein Betrieb
255 Coffee Roasters ist eine kleine Kaffeerösterei in Dachau.
Schonende Röstung hochwertiger Rohkaffees für bestes Aroma ist unsere Philosophie. Hochwertige Rohkaffees, sorgfältig ausgesucht und im Direct Trade bezogen von unseren Kaffeeproduzenten in Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Indien und Mexico.
Schonende Röstung - In unserem traditionellen Trommelröster geben wir den Bohnen Zeit, den vollen Geschmack, die optimale Säure und abgerundete Fruchtnoten zu entwickeln. Für jeden Kaffee entwickeln wir eine eigene Röstkurve, um das Aroma optimal zu entfalten.
Qualität und Aroma - Wir rösten kleine Chargen und verpacken in hochwertigen, alufreien Beuteln mit Aromaschutzventil. Hierdurch erhält jeder Kunde den frischesten und intensivsten Kaffee.
255 Coffee Roasters - Hochwertiger Spezialitätenkaffee, geröstet in Dachau.
Meine Methoden und Standards
I use my own premise
Rohkaffeebohnen
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from a local farmer
I use handmade ingredients, I use fair-trade ingredients, I use organic ingredients
Secondary ingredients : keine Angaben
Origin of secondary ingredients : keine Angaben
Features of secondary products : keine Angaben
Other ingredients : keine Angaben
Origin of other ingredients : keine Angaben
Features of the other ingredients : keine Angaben
Alle unsere Rohkaffees kommen im "Direct Trade" von den lokalen Kaffeebauern aus Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Indien und Mexico. Teure Zwischenhändler werden nicht verwendet, sondern wir beziehen den Kaffee direkt von der Plantage, wir kennen jeden Bauern persönlich. Direct Trade ist somit noch "fairer" als Fair Trade, da keine teuren Gütesiegel-Organisationen finanziert werden müssen.