Das Angebot von

MICROBRASSERIE LA CLE DE VOUTE

Bierbrauer/in, Pouilly-en-Auxois
Olivier Vailly
Hallo, ich bin Olivier Vailly vom Betrieb MICROBRASSERIE LA CLE DE VOUTE. Seit 2019 biete ich frische Produkte aus Pouilly-en-Auxois in der Region Bourgogne.

Mein Betrieb

Après plus de 25 années de brassage en amateur, j'ai souhaité ouvrir ma brasserie pour enfin essayer de vivre de ma passion.
Fabriquer, distribuer ses propres produits était un cheminement qui me tenait à coeur. Pari réussi !
Dès le début de cette aventure j'ai brassé avec des céréales uniquement bio.
Ma certification Bio est enfin acquise, et tout mes ingrédients sont désormais Bio.
Je travaille le plus possible en local, m'inscrivant ainsi dans un territoire que j'aime.

Adresse
17 AVENUE GENERAL DE GAULLE
21320 Pouilly-en-Auxois
2019
Jahr der Gründung
1
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Produktionsort

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Malt de céréales, houblons

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant aus Deutschland, von einem Lieferant außerhalb der EU

Aus biologischer Herstellung

Weitere Zutaten

Sucre, levure

Von einem Lieferant in der EU, von einem Lieferant außerhalb der EU

Aus biologischer Herstellung, Aus zertifizierter Produktion

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Merkmale der sonstigen Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Mes bières sont labellisées Bio.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.