Hallo liebe Marktschwärmer,
wir sind Philine und Marcus und wir bestellen gemeinsam einen Gemüsegarten auf einem gepachteten Hof in Dudensen in der Nähe von Neustadt am Rübenberge. Marcus ist gelernter Landwirt und Philine studiert noch. Wir arbeiten beide für einige Tage in der Woche in einer Solidarischen Landwirtschaft in Gehrden, in der wir uns auch kennengelernt haben.
Die vielen Erfahrungen in der Landwirtschaft, das Wissen um die Kulturen und der Spaß an der Gärtnerei machen uns nun große Lust auf ein eigenes Projekt, das wir auf unserem Hof umsetzen möchten. Wegen der relativ kleinen Flächen, die uns zur Verfügung stehen, können wir noch nicht in großen Mengen ernten, andererseits können wir aber so bereits vieles im Kleinen ausprobieren und quasi mit dem Garten wachsen.
Natürlich würden wir gerne größer werden und auch unsere Hühnerschar erweitern. Bis dahin dauert es aber noch einige Zeit und der Gemüsegarten ist nun erstmal der erste Schritt in die gewünschte Richtung.
Wir haben im Frühjahr Pferdemist von Philines Pferden im Garten verteilt und werden den weiteren Düngebedarf mit Kompost decken. Unsere Dauerbeete haben wir im Frühjahr angelegt. Nun probieren wir unterschiedliche Mischkulturen aus, um natürliche Schädlingsabwehr zu betreiben und Pflanzen gegenseitig in ihrem Wachstum zu bestärken. Wir verwenden keine chemischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel und gärtnern biologisch, sind nur noch nicht zertifiziert. Uns geht es vor allem um ein gesundes Bodenleben und wir versuchen den Humusgehalt in unserem Boden anzuheben, um gutes, gesundes und leckeres Gemüse im Einklang mit der Natur anbieten zu können.
Ein 24m-Folientunnel im Garten lässt jedenfalls schon mal auf eine reiche Tomatenernte hoffen und wir freuen uns auch schon sehr auf andere Gemüse wie Zucchini, Gurken, Bohnen, frische Kräuter und vieles mehr.
Die Marktschwärmereien in Ahlem und Lüdersen stellen für uns eine super Möglichkeit dar, unser Gemüse regional zu verkaufen und wir hoffen sehr, dem einen oder anderen hier mit frischem Gemüse den Sommer auf den Tisch zu holen.
Wir freuen uns auf Euch!
Philine & Marcus
40 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Respect des principes de la permaculture, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la biodynamie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques, semences conventionnelles, semences non traitées, semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : keine Angaben
Provenance des autres ingrédients : keine Angaben
Caractéristiques des autres ingrédients : keine Angaben