Ich betreibe eine kleine Landfleischerei mit 4 Angestellten im Dorf Belleben. Die Produktion erfolgt noch in handwerklicher Form, Zutaten werden selbst ausgesucht und verarbeitet. Unsere Produkte werden frisch hergestellt und angeboten.
Wir produzieren mit Liebe zum Bruf.
Dispose de mon propre atelier
Schweinefleisch, Rindfleisch
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée
Naturgewürze
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits locaux (-250km)
Naturdärme,Kunstdärme ,Buchenrauch
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse
Produits locaux (-250km)
Die Herstellung meiner Wurst wird noch handwerklich in einer kleinen Produktion hergestellt. Somit ist eine qualitative Prüfung aller Zutaten direkt vor deren Verwendung möglich.