Äpfel & Konsorten
Mein Betrieb
Äpfel & Konsorten ist ein gemeinnütziger Verein, der in ganz Brandenburg Streuobstwiesen bewirtschaftet und damit die hohe Biodiversität dieser Kulturlandschaft und die regional typische Obstsortenvielfalt in Berlin und Brandenburg fördert. Äpfel & Konsorten stellt hochwertige Streuobst-Spezialitäten aus regionalen, unbehandelten Rohstoffen her. Darüberhinaus arbeitet der Verein als brandenburgweite Kompetenzstelle für Streuobst und bringt Streuobst-Initiativen, Akteure und Freunde aus der Region zusammen. Wir bündeln die Energie im Lande, um zusammen mehr erreichen zu erreichen, für mehr Biodiversität und Artenvielfalt. Mehr Infos: aepfelundkonsorten...
Meine Methoden und Standards
Nombre d'espèces cultivées à l'année : keine Angaben
Culture en plein champ
Respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation
Type de plants ou semences : keine Angaben
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : keine
Provenance des autres ingrédients : keine Angaben
Ingrédients locaux (-250km)
Unsere Produkte werden nur mit Streuobst aus Brandenburg hergestellt. Hier werden vor allem alte und im konventionellen Obstbau fast verschwundene Kulturobstsorten angebaut und verarbeitet.