Exploitation familiale existante depuis 1850 à Mortagne-sur-Gironde. Nous réalisons toutes les étapes de fabrication de nos produits sur le propriété. Nous produisons du Pineau des Charentes (blanc, rouge et vieux), Cognac (Long-Drink, VSOP, XO), Vins de pays charentais (blanc et rosé) et du Jus de raisin (pétillant ou non).
Le domaine compte aujourd'hui env. 40 ha de vignes avec 6 cépages différents dont 4 cépages de raisins blancs : Colombard, Sauvignon, Montils, Ugni-blanc, et 2 cépages de raisins rouges : Cabernet franc, Merlot.
Nous travaillons les vignes suivant une agriculture raisonnée et répondons à l'AOC Pineau des Charentes et l'IGP Vin de pays Charentais.
Ich baue 6 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz konventioneller Dünger, Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel
Von einem lokalen Landwirt
Bäuerliches Saatgut
Verarbeitung im eigenen Betrieb
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben
Tous nos produits sont élaborés sur la propriété par nos soins. Nous pratiquons une agriculture raisonnée sur nos vignes.