Die Feinbrennerei am Hebewerk

Mit dem Hofladen und der Idee hinter der Feinbrennerei wollen drei Liebhaber von guten Bränden Regionalität und Bio-Qualität miteinander verbinden. Verarbeitet werden zukünftig vorrangig Früchte aus der Umgebung, bei Veranstaltungen
kümmert sich der Brennmeister persönlich um die Zubereitung der unverfälschten Lebensmitteln, die von regionalen Erzeugern stammen. 

Die Feinbrennerei liegt direkt neben dem Schiffshebewerk in Niederfinow in der Nähe von Eberswalde. Es werden Feinbrände und Liköre hergestellt, bei denen der Fokus auf Regionalität und biologischer Herkunft der Früchte gesetzt wird.