Das Angebot von

Gustav Ritter -Neumühle-, Inh. Dirk Schmidt

Céréalier-meunier, Huilier, Rennersdorf
Dirk Schmidt
Hallo, ich bin Dirk Schmidt vom Betrieb Gustav Ritter -Neumühle-, Inh. Dirk Schmidt. Seit 1904 biete ich frische Produkte aus Rennersdorf in der Region Sachsen.

Mein Betrieb

In unserem Mühlenbetrieb stellen wir alle Handelsmehle aus Roggen, Dinkel und Weizen her. Auf unserem alten Mühlensystem schonend vermahlen, entstehen so feinste Mehle, Vollkornmehle – schrote. Weiterhin umfasst unsere Produktpalette viele Spezialmehle, Getreideflocken, Müsli, Flakes und Tee.

Regionalität ist für uns keine Erfindung der Moderne sondern gelebte Tradition.
Zur Tradition ist mittlerweile auch unser selbst gepresstes Öl geworden. Alle Öle sind naturbelassen und selbstverständlich nicht gefiltert. Die charakteristischen Farb- und Geschmacksstoffe, sowie die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben so im Produkt. Vor allem unser Rennersdorfer Leinöl ist einzigartig im Geschmack und erfreut sich großer Beliebtheit. Die von uns verpresste Leinsaat, ist von besonderer Güte und auf Oberlausitzer Feldern gewachsen. Im Sortiment finden Sie auch Rapsöl, Sonnenblumenöl, Hanföl, Walnussöl oder Leindotteröl.

Adresse
Am Eichler 3
02747 Rennersdorf
1904
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Cultures

Nombre d'espèces cultivées à l'année : keine Angaben

Modes de culture pratiqués : keine Angaben

Entretien des cultures

Soin des cultures : keine Angaben

Plants et semences

Origine des plants ou semences : keine Angaben

Type de plants ou semences : keine Angaben

Transformation et ingrédients

Lieu de transformation : keine Angaben

Autres ingrédients : keine Angaben

Provenance des autres ingrédients : keine Angaben

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux, ingrédients provenant de circuits conventionnels

Commentaire

Ich mahle Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle und einige Spezialmehle in meiner Handwerksmühle.

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.