Ci affacciamo a questa realtà pieni di entusiasmo. Siamo una piccola azienda agricola a conduzione famigliare di Cervere (CN), località conosciuta prevalentemente per i suoi porri.
Oltre la produzione di porri, di cui andiamo molto fieri, coltiviamo con passione una varietà di ortaggi di stagione come fagiolini, finocchi, patate e altri ancora. La nostra filosofia è semplicissima: non ci interessa usare prodotti chimici per ottenere un migliore effetto estetico, ma lavoriamo con dedizione e costanza, nel rispetto dei cicli naturali di crescita, per assicurare ai nostri prodotti un gusto davvero unico e genuino.
Il nostro filone “tutto al naturale” è portato avanti anche nell'allevamento di polli, capponi e faraone ruspanti, particolari perché vivono e “pascolano” liberamente su terra e prato, senza essere rinchiusi e allevati in batteria. Ogni animale da noi allevato cresce unicamente nutrendosi di grano, granoturco e verdure non destinate alla vendita. La loro crescita è sicuramente più lenta, ma il risultato è un gusto vero e naturale che ormai non si trova più.
Vi aspettiamo numerosi per qualsiasi chiarimento e interesse. Non vi resta che provare per rimanere soddisfatti!
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 4
Faraone, pollo, coniglio, cappone
Die Nutztiere werden im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Heu oder ähnliche Futtermittel
Von einem Lieferant aus Deutschland, von einem lokalen Landwirt, aus meinem eigenen Betrieb
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Art der Behandlung: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben