Das Angebot von

Milchschafhof Streganz Berg

Productor/a de llet d'ovella, Heidesee
Mathias Strauch
Hallo, ich bin Mathias Strauch vom Betrieb Milchschafhof Streganz Berg. Seit 2012 biete ich frische Produkte aus Heidesee in der Region Brandenburg.

Mein Betrieb

Auf unserem kleinen Milchschafhof, süd-östlich von Berlin gelegen, halten wir Schafe der Rasse "Ostfriesisches Milchschaf", Kreuzungen aus Dorperschaf und Milchschaf und seit kurzem gehört eine kleine Skuddenherde zu unserem Bestand.
Unsere Herde besteht aktuell aus ca. 50 Mutterschafen mit ihren Lämmern.
Die Tiere verbringen Tag und Nacht unter freiem Himmel, draußen auf unseren Weiden rund um den Hof. Sie fressen bestes Bio-Futter, knabbern leckere Wiesenkräuter und führen ein friedliches Schafsleben.
Wir bieten unseren Kunden jede Woche hochwertiges Lamm - und Schafsfleisch an, gerne auch auf Bestellung Ihr ganz bestimmtes Lieblingsstück.
Unsere Angebot an Wild stammt von Tieren, die im Wald um unseren Hof herum von unserem "Haus - und Hofjäger" erlegt wurden.
Die Häute unserer Schlachttiere lassen wir in Brandenburg (Doberlug-Kirchhain) zu außergewöhnlich schönen Fellen gerben. Jedes Fell ist ein Unikat, wie Sie es kein zweites Mal finden.
Mit dem Kauf eines Felles unterstützen Sie also in vollem Umfang die regionale Wirtschaft Ihres Zuhauses.

Adresse
Streganz Berg 6
15754 Heidesee
2012
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Mascotes

60 animals

Ostfriesisches Milchschafe

Mètodes de cria

Els animals neixen a la granja

Cria a l'aire lliure

Alimentació

Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals

El produeixo jo

Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)

Cures

Només en cas de malaltia

Tipus de cures: keine Angaben

Transformació i ingredients secundaris

No transformo els meus productes

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Meersalz, Kräuter

Ingredients provinents d'un proveïdor local

Ingredients locals (- 250 km)

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.