Laiterie ODLA
Mein Betrieb
ODLA est une laiterie artisanale Nancéienne qui s’efforce de produire des produits laitiers de qualité, biologiques à l’aide d’ingrédients locaux. Le lait certifié Lait de foin provient de la ferme Romé. Les produits sont vendus dans des points de vente de la région.
Meine Methoden und Standards
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Lait
Von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion
Plantes
Nationaler Lieferant, von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus zertifizierter Produktion, Aus handwerklicher Herstellung
Sel
Nationaler Lieferant
Aus biologischer Herstellung
Le lait est certifié biologique et STG lait de foin (garantit une production de lait sans aliments fermentés ni OGM). Les plantes des yaourts infusés sont issues d’une production de « Simples » (respecte un cahier des charges strict concernant la protection de l’environnement et la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur).