Das Angebot von

If Champignons d'Aquitaine

Pilzzüchter, Port-Sainte-Marie
Tristan Zucchelli
Hallo, ich bin Tristan Zucchelli vom Betrieb If Champignons d'Aquitaine. Seit 2021 biete ich frische Produkte aus Port-Sainte-Marie in der Region Aquitaine.

Mein Betrieb

Trois jeune trentenaires qui se rencontrent autour du champignons et des pleurotes et des shiitake. Les qualités nutritionnelles et gustatives de ces champignons nous ont tous convaincus de lancer ce projet, nourrir sainement et localement sont deux atouts

Adresse
Domaine du Blazy
47130 Port-Sainte-Marie
2021
Jahr der Gründung
3
Vollzeit- Mitarbeiter

Meine Methoden und Standards

Zahl und Art der angebauten Pflanzen

Ich baue 2 verschiedene Arten pro Jahr an

Anbau im geheizten Gewächshaus, Bodenunabhängiger Anbau

Pflege der angebauten Pflanzen

Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz

Pflanzen und Saatgut

Nationaler Lieferant, von einem lokalen Landwirt

Biologisches Saatgut

Verarbeitung

Keine Weiterverarbeitung

Sonstige Zutaten: keine Angaben

Herkunft der weiteren Zutaten: keine Angaben

Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben

Weitere Angaben

Les champignons pleurote et shiitake poussent sur des substrats de paille, blé, millet et seigle, nous produisons sur des pains de culture en chambres sous atmosphère contrôlé qui reproduisent les conditions du sous bois, notre installation est une installation d'excellence pour avoir les champignons de la plus grande qualité possible, qlté nutrionnelles et gustative

Diese Angaben des Erzeugers haben keinen bindenden Charakter.