Nous nous sommes installés en 2013 sur une surface de 100ha avec un atelier de gavage de canards et vaches allaitantes. Nos canards sont élevés et gavés artisanalement, avec les céréales de l'exploitation, puis transformés par nos soins.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 800
Canard de barbarie
Die Nutztiere werden nicht im Betrieb geboren
Freilufthaltung, Hallen-/Scheunenhaltung
Getreide-Futtermittel
Aus meinem eigenen Betrieb, von einem Lieferant aus Schweizer
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Nur im Krankheitsfall
Ätherische Öle, Impfungen
Verarbeitung im geteilten Betrieb oder Arbeitsbereich
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben