Je me suis installé en 2001 à MENIL à 40 ans en tant qu'agriculteur individuel avec une activité céréales et avec un poulailler 1200 M2 en conventionnel.
Un incendie détruit le poulailler dans sa totalité en Sept.2013 et je me retrouve donc uniquement en céréales. La crise agricole de 2016 m'impacte comme nombre d'agriculteurs. Cela me conduit à réfléchir à l'avenir de mon exploitation.
Je décide alors de me séparer d'une partie de foncier et donc de garder uniquement les terres autour de mon domicile pour revenir à une taille d'exploitation plus humaine me permettant de travailler plus sereinement.
Je décide en 2017 de convertir mes terres en bio et début 2018 l'idée de démarrer un atelier de poules pondeuses bio fait surface après avoir rencontré d'autres agriculteurs qui ont fait ce choix de production.
En 2023 partant en retraite c'est mon épouse Fabienne qui reprend l'exploitation avec la poursuite de l'atelier poules pondeuses.
L' atelier de poules pondeuses bio a démarré fin juin 2018 et les 220 poules profitent maintenant de l'air de MENIL pour vous proposer des œufs bio.
Nous avons fait le choix de la vente directe car nous pouvons fixer nous même le prix de vente qui sera rémunérateur pour nous tout en étant juste pour le client. Nous sommes aussi en contact avec les clients et éviter ainsi les intermédiaires qui ont pour principal objectif la rentabilité d'un système et ne connaissent pas la plupart du temps le quotidien des agriculteurs.
Zahl der Nutztiere im Betrieb im Schnitt: 220
Poules rouges
Die Nutztiere werden nicht im Betrieb geboren
Freilufthaltung
Getreide-Futtermittel
Von einem Lieferant aus Schweizer
Kein Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel (laut Erzeuger)
Behandlungszeiten: keine Angaben
Art der Behandlung: keine Angaben
Keine Weiterverarbeitung
Sonstige Zutaten: keine Angaben
Herkunft der sonstigen Zutaten: keine Angaben
Merkmale der weiteren Zutaten: keine Angaben