Das Angebot von
Kensho sake, miso y koji meditérraneo
Distilleerder, L' Ampolla
Humbert Conti
Hallo, ich bin Humbert Conti vom Betrieb Kensho sake, miso y koji meditérraneo. Seit 2015 biete ich frische Produkte aus L' Ampolla in der Region Cataluña.
Mein Betrieb
Primer elaborador de sake, miso y koji mediterráneo. Aprovechando el arroz de nuestras fincas del Delta del Ebro decidimos en el 2015, seguir nuestra pasión por la gastronomía japonesa y el arroz y crear el primer sake mediterráneo estilo junmai (vino de arroz). Desde 2017 hemos ampliado nuestra gama de productos con fermentados japoneses ecológicos derivados del koji como el miso, amazake, shio -koji y otros.
Adresse
c/palangre 6
43895 L' Ampolla
2015
Jahr der Gründung
2
Vollzeit- Mitarbeiter
Meine Methoden und Standards
Keine Information verfügbar
Der Erzeuger hat noch keine Angaben zu diesem Tätigkeitsfeld gemacht. Wenn Du mehr erfahren willst, bitte den Erzeuger, Dir persönlich Auskunft zu geben.