Storia di una passione
360 gradi è una piccola azienda agricola posizionata in cima ad una collina che offre un panorama incantevole a ... 360 gradi per l'appunto.
Impostata sul rispetto della natura e del territorio, per ricreare biodiversità sono stati messi a dimora circa 1000 piante di lavanda, 100 alberi da frutta, una decina di viti, 300 arbusti e tanti fiori.
L'orto, le piante aromatiche ed il frutteto sono coltivati in maniera totalmente naturale: nessun fertilizzante e antiparassitari, nessuna lavorazione della terra e copertura di fieno e foglie; questo metodo arricchisce di sostanza organica il terreno e lo protegge da siccità e gelo.
Ci dilettiamo nella produzione di conserve, liquori, pane, pasta, oli essenziali, oleoliti e acque aromatiche.
Siamo curiosi, intraprendenti e testimoni di quanto il contatto con la natura produca effetti benefici sullo spirito, mente e fisico. Lo stesso spirito ci accompagna anche nei rapporti interpersonali dove amiamo confrontarci e crescere insieme alle persone che via via andiamo conoscendo.
Paola & Luca
I use a shared space
Base ingredient : ikke uddybet
All the main ingredients I use are produced by myself
I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)
Secondary ingredients : ikke uddybet
The secondary ingredients I use are produced by myself
I use local products (-150 km), I use handmade ingredients
Other ingredients : ikke uddybet
My ingredients come from a national supplier
My ingredients come from conventional sources