Tiny Goods Microgreens
Son exploitation
Mijn naam is Dylan Raaphorst en ik ben de oprichter van Tiny Goods Microgreens in Schagen. Ik ben dit bedrijf begonnen omdat ik merkte dat de kwaliteit van ons dagelijkse voedsel de afgelopen jaren sterk is achteruitgegaan in termen van versheid, gezondheid en voedingswaarde.
Kiemgroenten zijn niet alleen ontzettend smaakvol, maar ook rijk aan essentiële voedingsstoffen — een goede toevoeging aan elke maaltijd.
Het kweken van deze kiemgroenten is een grote passie voor mij. Ik lever ze aan restaurants en verkoop ze ook op de zaterdagmarkt in Alkmaar. Door mijn zorgvuldige teeltproces kan ik een hoge kwaliteit en een houdbaarheid van minimaal een week garanderen, mits gekoeld bewaard.
Les métiers et pratiques de Tiny Goods Microgreens
15 gekweekte soorten per jaar
Kweek in warme kassen, kweek in kelders
Behandeling van de gewassen: ikke uddybet
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Soort poot- of zaaigoed: ikke uddybet
Plaats van verwerking: ikke uddybet
Andere ingrediënten: ikke uddybet
Herkomst van de andere ingrediënten: ikke uddybet
Kenmerken van de andere ingrediënten: ikke uddybet