Silvana`s Gemüsehof
Son exploitation
Silvana´s Gemüsehof ist in Kleinkundorf zu finden, dort lebe ich mit der Familie seit 2010. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und liebe die Natur.
2023 habe ich dann den Gemüsehof eröffnet. Market Gardening ist mein Prinzip, was kurz gesagt bedeutet “ biointensiver Gemüseanbau”. Bei mir kommen keine chemischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Alles hat hier seinen Kreislauf. Der Mist der eigenen Tiere vom Schaf bis zum Kaninchen bleiben hier und werden später wieder als Dünger benutzt.
Market Garden bedeutet auch ohne Maschinen zu arbeiten, alles per Hand, die Beete werden nicht gewendet, um die Bodenlebewesen nicht zu stören. Kleine Fläche mit viel Ertrag ist das Ziel.
Ich habe um die 60 verschiedenen Gemüse im Anbau, auch mal was seltenes wie Pak Choi oder Mex. Minigurken zum Probieren.
Für weitere Informationen oder zu einer Besichtigung stehe ich gern zur Verfügung.
Les métiers et pratiques de Silvana`s Gemüsehof
60 species grown each year
Outdoor cultivation, grown in a cold greenhouse
Use of organic fertilisers (manure)
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : ikke uddybet
Origin of other ingredients : ikke uddybet
Features of the other ingredients : ikke uddybet