gaec de la souris verte
Son exploitation
UNE FERME FAMILIALE EN DAUPHINÉ
Le gaec de la Souris Verte, à proximité de Vienne, est né en 2018 par le regroupant de nos deux fermes, pour créé une entreprise familiale à échelle humaine, située à Eyzin Pinet à 10 km de Vienne en nord isère,
Une diversité de produits en nord Isère
Notre ferme se distingue par sa diversité de produits, allant de l'élevage à la culture du kiwis, lentilles, maïs, sarrasin, blé à la fabrication d'huile.
Nous vous les proposons en vente en circuits courts sur Lyon, Grenoble, Chambéry, Pont de Beauvoisin, la région Viennoise ou directement à la ferme.
Plusieurs plantes sont cultivées en bio sur la ferme, tels que des lentilles vertes, du sarrasin, du maïs à polenta, du tournesol, des céréales. Le tournesol est pressé sur place pour donner de l'huile. Du colza non bio, fourni par un voisin, est également transformé en huile.
Les kiwis bio sont les seuls fruits cultivés à la souris verte d'où il tire son nom. Ils sont vendus frais. Une petite partie est transformée en confiture sur place et en nectar par un prestataire de service.
Les métiers et pratiques de gaec de la souris verte
7 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials
My ingredients come from a national supplier
Organic seeds
Production by a third party
The other ingredients involved are : sucre
My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients