Les produits de

abgefüllt. #pioneerwines

Winemaker, Köln
Silja Mende-kamps
Silja Mende-kamps a démarré l'activité de abgefüllt. #pioneerwines en 2022. Son exploitation est située à Köln, en Nordrhein-Westfalen.

Son exploitation

Hinter abgefüllt. verbirgt sich nicht nur Wein, sondern ein nachhaltiges Konzept. Wir füllen klimafreundliche Rebsorten und gesellschaftliches Engagement in Mehrwegflaschen und machen den Wein damit zum Kulturgut. Du entdeckst damit nicht nur eine neue Geschmacksvielfalt, sondern unterstützt uns direkt in der Förderung einer lebenswerten Gesellschaft.

Adresse
Händelstr. 12
50674 Köln
2022
Virksomheden blev etableret
2
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de abgefüllt. #pioneerwines

Crops

10 species grown each year

Outdoor cultivation

Crop maintenance

Respect of biodynamic guidelines

Plants and seeds

The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer

Organic seeds

Processing

Production done on another producer's premises

Other ingredients : ikke uddybet

My ingredients come from a national supplier, ingredients coming from a local grower, All the other ingredients I use are produced by myself

Handmade ingredients, organic ingredients, products from a certified production source

Comments

Ich sehen uns in der Verantwortung natürliche Ressourcen und Ökosysteme für Folgegenerationen zu schützen. Mit unserem Fokus auf biodynamische Bewirtschaftung und langlebige PIWI-Rebsorten möchten wir unseren Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und dem Klimaschutz leisten. Machen wir im Weinberg schon vieles gut, bleibt weniger Arbeit im Nachgang und damit auch ein geringerer CO2-Abdruck übrig.

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