Après deux années à Mougins, nous nous sommes installés depuis 2024 dans l'arrière pays niçois au Broc avec ma compagne Rachel. Nous cultivons des légumes, plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Nous avons sélectionné des variétés anciennes paysannes locales.
40 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), respect of permaculture guidelines
My ingredients come from a local farmer, The seeds I used are produce in my own farm
Organic seeds, farmer seeds
I use honey in my other products
The other ingredients involved are : Huile olive, sel, sucre, vinaigre, citron
My ingredients come from a non-EU supplier, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier
Organic ingredients
100 % fait maison avec les produits de la ferme.