Les produits de

ÇA CANARDE

Charcutier, Preserves maker, Saint-Ciers-sur-Gironde
Jonathan Massiot
Jonathan Massiot a démarré l'activité de ÇA CANARDE en 2023. Son exploitation est située à Saint-Ciers-sur-Gironde, en Aquitaine.

Son exploitation

Ça Canarde revient. Nouveau concept et nouveaux produits. Je vous propose toujours des conserves de canard gras du Sud ouest mais en plus des repas : entrée, plat et dessert en conserve. Foie gras, rillettes au piment d'Espelette, Parmentier de confit de canard, Cassoulet landais, Cannelé au Sirop, pomme confite au caramel beurre salée et plein d'autres produits.

Adresse
6 Chez Baudry
33820 Saint-Ciers-sur-Gironde
2023
Virksomheden blev etableret
1
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de ÇA CANARDE

Premises

I use a shared space

Base ingredient

Canard gras fermier

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Canard gras fermier

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Other ingredients

Légumes, assaisonnement,

My other ingredients come from a local farmer

My ingredients come from conventional sources, I use local products (-150 km)

Comments

Nous travaillons seulement du Canard Gras de la ferme de Vincent notre Producteur des Landes. La base de toutes nos préparations sont le Canards gras: rillettes, jambon de canard, magret séché, foie mi-cuit, parmentier de confit de canard...

Denne information er angivet af producenten.