Les produits de

La Bout'

Brewer, Boursay
Lucie Monthioux
Lucie Monthioux a démarré l'activité de La Bout' en 2017. Son exploitation est située à Boursay, en Centre.

Son exploitation

J'ai créé la brasserie La Bout' en 2017 après 5 années à végétaliser les villes avec des plantes comestibles, dont le houblon.
J'aime élaborer de nombreux types de bière bio avec des aromatiques du jardin ou autres. Je fais également pousser plus de 300 plants de houblon sur mon terrain, soit environ 1/4 du houblon que j'utilise sur l'année.
Je retravaille régulièrement mes différentes bières et je fais évoluer leur goût au fil de mes envies. Mes produits varis légèrement de recette en recette mais offre toujours une constante appréciable.

Adresse
1, La Boutinière
41270 Boursay
2017
Virksomheden blev etableret
1
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de La Bout'

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Eau, malts d'orge et de blé, houblon

All the main ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier, My ingredients come from a national supplier

I use organic ingredients, I use products from a certified source, I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Aromatiques, épices

The secondary ingredients I use are produced by myself, My ingredients come from an EU supplier

I use organic ingredients, I use handmade ingredients, I use local products (-150 km)

Other ingredients

Other ingredients : ikke uddybet

Origin of other ingredients : ikke uddybet

Features of the other ingredients : ikke uddybet

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