LE MARCHE DE CAUZETTE
Son exploitation
Je suis issue d'une famille d'agriculteurs; je suis dynamique et attachée à mes valeurs et à mon terroir. Ce que je souhaite c'est proposer des produits sains, mûrs comme il se doit, le tout dans une agriculture éco responsable.
Je suis à la tête d'une petite exploitation maraîchère d'environ 6000m2, de 5ha d'oliviers et d'1ha d'Amandiers de Provence (plantation 2017 - première récolte 2022).
Je travaille en agriculture raisonnée et en cours de conversion AB.
Tout le processus est effectué de manière artisanale (taille, plantation, récole, emballage...).
Mon projet est de développer la surface de plantation des oliviers et des amandiers de Provence.
Mon rêve, pouvoir ouvrir mon propre atelier de transformation :)
Les métiers et pratiques de LE MARCHE DE CAUZETTE
2 species grown each year
Outdoor cultivation
Use of organic fertilisers (manure), use of fertilisers and organic plant protection materials, use of conventional fertilisers
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Farmer seeds, organic seeds
I don't process my products
Other ingredients : ikke uddybet
Origin of other ingredients : ikke uddybet
Features of the other ingredients : ikke uddybet