Ferme de la Grande Vove
Son exploitation
Producteur de noisettes dans le Loir-et-Cher depuis 1981 sur 9 ha, environ 6000 arbres, 4 variétés principales (de gros calibres) vendues en coques, les plus petites sont décortiquées, pour être utilisées en pâtisserie, etc...
Taillés tous les hivers, protégés contre les maladies et le balanin de manière raisonné.
Ramassées en Septembre-Octobre, lavées, séchées et calibrées, elles vous apporteront magnésium, vitamines B5, B6, B9 et E, fer, calcium, Oméga 9.
Les métiers et pratiques de Ferme de la Grande Vove
Number of species grown each year : ikke uddybet
Outdoor cultivation
Use of conventional fertilisers, use of chemical plant protection products
My ingredients come from a national supplier
Type of plants or seeds : ikke uddybet
I use honey in my other products
Other ingredients : ikke uddybet
Ingredients coming from a local grower, My ingredients come from a national supplier, All the other ingredients I use are produced by myself
Features of the other ingredients : ikke uddybet