Les produits de

FERME DU VERT

Cheesemaker, Wierre-Effroy
Antoine Bernard
Antoine Bernard a démarré l'activité de FERME DU VERT en 1990. Son exploitation est située à Wierre-Effroy, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

Après avoir fait le tour de France pour apprendre le métier de fromager, comprendre les différentes techniques et obtenir une réelle maîtrise de ce savoir-faire ancestral, mon frère Joachim et moi nous engageons à produire pour votre plaisir d'excellents fromages de terroir, à la personnalité forte.
Dans notre laiterie fromagerie de la Côte d'Opale, nous créons des fromages à partir des meilleurs laits issus de notre terroir à l'herbe riche.
Antoine et Joachim BERNARD

Adresse
SARL FROMAGERIE STE GODELEINE Ferme du vert
62720 Wierre-Effroy
1990
Virksomheden blev etableret
36
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de FERME DU VERT

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Lait, crème

My ingredients come from a local farmer

I use local products (-150 km)

Secondary ingredients

Fermants lactiques, présure

My ingredients come from an EU supplier

My ingredients come from conventional sources

Other ingredients

Other ingredients : ikke uddybet

Origin of other ingredients : ikke uddybet

Features of the other ingredients : ikke uddybet

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