Les produits de

la ferme de Bonneuil

Cattle farmer, Pig farmer, Verrue
Méron Laurent
Méron Laurent a démarré l'activité de la ferme de Bonneuil en 2011. Son exploitation est située à Verrue, en Poitou-Charentes.

Son exploitation

Notre élevage familial compte des vaches charolaises,des porcs ainsi que des volailles.
Tous nos animaux sont élevés de manière traditionnelle sur paille.
Tous les animaux vendus sont élevés et transformés sur l'exploitation , nourris avec les fourrages (herbe,foin pas d'ensilage)et les céréales produites sur la ferme sans OGM.
Notre local aux normes CE
Notre charcuterie est réalisée par un charcutier diplômé .

Adresse
18 bonneuil
86420 Verrue
2011
Virksomheden blev etableret
4
fuldtids medarbejdere

Les métiers et pratiques de la ferme de Bonneuil

Livestock

Number of animals reared : ikke uddybet

Bovin, porcin, volaille

Breeding methods

The livestock is born on my farm

I rear my animals inside, I rear my animals in open air

Diet

My animals have a diet based on grain, My animails have a diet based on grass or other fodder, My animals have a diet based on processed food (granules, flour, pellets)

The food for my animals is produced on my farm

I use GMO-free feed

Care of livestock

I only treat the animals in case of illness

Type of treatment : ikke uddybet

Processing and secondary ingredients

I use my produce in my other products

Other ingredients : ikke uddybet

My ingredients come from a national supplier, Other ingredients come from a local farmer

Products coming from conventional sources

Comments

Les produits de charcuterie sont travaillés essentiellement avec du sel de Guérande moulu, poivre, épices, nous évitons au maximum les E quelque chose

Denne information er angivet af producenten.