Chantier d'Insertion Pré Vert
La seva granja/finca/taller
Depuis mars 1998, la Croix-Rouge française gère un Chantier dInsertion situé à Quétigny près de Dijon.
Une activité originale tant par son support, lAgriculture Biologique, qu'unique au sein de la Croix-Rouge française.
Pré Vert exploite 3 hectares de terrain
mis à disposition par la municipalité de
Quetigny, équipés de 5000 m² de tunnel
et d’une serre de 63 m² (réservée
aux semis). 2 encadrants maraîchers et
une vingtaine de jardiniers produisent chaque année plus de 55 tonnes de légumes et fruits.
En espérant que vous vous régalerez avec nos légumes bios succulents!
Les activitats i pràctiques de Chantier d'Insertion Pré Vert
50 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada
Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo
Llavors ecològiques
Transformació mitjançant contractista
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: condiments
Ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients ecològics