Depuis 2020, Vtopia tente l’utopie de créer en milieu urbain, dans un quartier très populaire, une véritable oasis de biodiversité.
À Vtopia nous accueillons de nombreux animaux sauvages sur les parcelles : batraciens, oies de bernache, hérons, castors, insectes en tous genres, et quelques humains pas très nets ;-), mais pas d’animaux d’élevage.
Notre système de production « vegan » est basé sur une fertilisation purement végétale, faite, tout simplement de foin récolté sur la prairie d’à côté et de branches d’arbres broyées, point de fumier issus de l’élevage ou d’engrais chimiques donc. Et ça marche !
Le design en permaculture de Vtopia se veut beau et productif, nous mettons à contributions les principes du maraîchage sur sol vivant, de l’agroforesterie, les associations de cultures,…
Ces principes sont tellement efficaces que nous sommes en mesure d’offrir un certains nombres de nos formules gratuitement, nous réalisons également des soupes populaires avec d’autres associations.
Vtopia est aussi un lieu expérimental qui vise à permettre aux humains de se nourrir dès à présent tout en tentant d’inventer une nouvelle agriculture ultra-écologique et très productive, il s’agit d’un lieu clairement inclusif et ouvert au débat, tout le monde est le bienvenu.
L’hiver dernier, en cuisinant nos légumes pour les sdfs, j’ai remarqué qu’ils avaient, outre leur goût exceptionnel, une qualité énergétique, revigorante, particulière, constituant une sorte de potion magique. Je me suis demandé ce qui les distinguaient à ce point des légumes de l’agriculture industrielle.
Je crois que derrière des projets comme Vtopia il y a une intention positive pour le monde, pour le future, et que cette intention se lie sur un design de site et qu’elle se goûte aussi dans le légume produit, comme un élan d’amour.
80 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Respecte dels principis de la permacultura
Ve d'un proveïdor de l'UE, el produeixo jo, ve d'un agricultor local
Llavors ecològiques
No transformo els meus productes
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Vtopia, ce sont des légumes 100 % naturels (certification bio en cours) cultivés de façon participative et super écologique, sans lien avec l’exploitation animale, c’est une oasis de biodiversité (3000 arbres et arbustes, 3 mares en projet,…), un lieu d’accueil ouvert et inclusif pour les humains et la faune sauvage : oiseaux, batraciens, insectes pollinisateurs,…