La Chocolaterie du Haut Clocher
La seva granja/finca/taller
Passionné par le chocolat, la pâtisserie et la glacerie, mon parcours de formation en Belgique comme à l'étranger auprès de MOF's m'a donné envie de voler de mes propres ailes...
Après avoir travaillé et géré l'atelier de production pendant 5 ans pour Rita Cosi à la Chocolaterie du Haut Clocher, j'ai repris le commerce début 2023, initialement fondé en 2011.
Vous retrouverez tous les classiques chocolatés : pralines, pâte à tartiner, tablettes, mélocake et bien sûr des produits saisonniers et toujours innovatifs pour venir solliciter vos papilles !
Les activitats i pràctiques de La Chocolaterie du Haut Clocher
Disposa de taller propi
Chocolat
Ve d'un proveïdor de l'UE
Característiques de l'ingredient de base: no especificat
Fourrage pralines
Ve d'un proveïdor nacional
Productes locals (- 250 km)
Altres ingredients: no especificat
Procedència dels altres ingredients: no especificat
Característiques dels altres ingredients: no especificat
Je combine la qualité d'un chocolat au goût franc avec, dès que c'est possible, l'utilisation d'un produit provenant d'un producteur local