Els productes de

Fedemuyrico

Boulanger/Pâtissier, Valencia
Federico Battaglia
Fedemuyrico neix de la mà de Federico Battaglia el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Valencia, a Comunidad Valenciana.

La seva granja/finca/taller

En Fedemuyrico nos encantan los ingredientes sanos y naturales, así como la pasión por las cosas buenas y bien hechas. En nuestras tartas y pasteles encontrarás tanto la pasión como el amor ya que queremos que tu experiencia sea inolvidable. En Nuestra tienda encontrarás muchas tartas diferentes, desde las clásicas hasta las internacionales y nuevas, porque queremos que tu experiencia sea siempre algo especial.

Adreça
Plaza Barón de Cortes s.n.
46004 Valencia
2018
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Fedemuyrico

Farines

Venant d'un fournisseur français, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Farines conventionnelles

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Naranjas

Ingrédients venant d'un agriculteur local

Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux, ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients provenant de circuits conventionnels

Type de fermentation

Levure boulangère, poudre à lever

Cuisson

Four électrique

Commentaire

Siempre prefiero los ingredientes frescos, si puedo, así como mi primer elección siempre son los productos ecológicos y procedentes de productores locales. Huevos siempre camperos o ecológicos.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.