Els productes de

Nature Urbaine Paris

Pagès/a, Agricultor urbà, Paris 15
Eugénie Mercier
Nature Urbaine Paris neix de la mà de Eugénie Mercier el 2020. La seva granja/finca/obrador es troba a Paris 15, a Ile-de-France.

La seva granja/finca/taller

Située sur le toit du pavillon 6 de Paris Expo Porte de Versailles, NATURE URBAINE est la plus grande ferme urbaine en toiture d'Europe. Le rooftop maraîcher occupera, à terme, une surface de 14 000 m2 sur laquelle plus d’une vingtaine de maraîchers produiront, en saison, plus de 30 espèces de végétaux. Soucieuse d'accompagner la résilience de la ville, Nu-Paris met la technique au service d’une production et alimentation responsables, saisonnalité, circuits courts et impact carbone minime. Espaces vacants, chaleur perdue, déchets organiques : en réemployant ce que la ville offre à l’agriculture, NU PARIS dessine un cadre de vie vertueux propice aux plaisirs gustatifs, à l’éveil des consciences et au partage.

Adreça
Pavillon 6 du parc des expositions de Porte de Versailles
75015 Paris 15
2020
any d'inici de l'activitat
4
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Nature Urbaine Paris

Conreus

21 espècies cultivades l'any

Agricultura hidropònica (sense tocar a terra)

Cures

Pràctica de la protecció ecològica integrada

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local

Llavors no tractades, llavors ecològiques

Transformació i elaboració

Transformació mitjançant contractista

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Sucres

Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un agricultor local

Ingredients locals (- 250 km), prové dels circuits convencionals

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.