L’azienda Bionature di Giovanni, nasce a fianco della storica azienda della famiglia Locatelli, con l’intenzione di recuperare culture e sementi delle antiche tradizioni locali e non. Nel parco delle Colline di San Colombano al Lambro, coltiviamo cereali, leguminose e ortaggi, il tutto senza l’impiego di prodotti chimici. Le nostre tecniche per lo più manuali rispettano e valorizzano l’ambiente, riportando sulle tavole i sapori di una volta con prodotti freschi o trasformati artigianali di alta qualità. Tutto questo è un lavoro faticoso che non potremmo fare se non con grande amore.
Tipus de taller de transformació: no especificat
Ingredient de base: no especificat
El produeixo jo
Prové d'una producció artesanal
Ingredients secundaris: no especificat
Procedència dels ingredients secundaris: no especificat
Característiques dels productes secundaris: no especificat
Altres ingredients: no especificat
El produeixo jo
Productes locals (- 250 km)