Els productes de

El Mastren Pan Ecologico

Forner/a o pastisser/a, Los Romanes
Miguel Angel Reina Garcia
El Mastren Pan Ecologico neix de la mà de Miguel Angel Reina Garcia el 2016. La seva granja/finca/obrador es troba a Los Romanes, a Andalucía.

La seva granja/finca/taller

Somos Ecológicos
Todos los ingredientes que utilizamos proceden de agricultura ecológica, cultivados de forma tradicional, sin pesticidas ni abonos químicos. Por eso contamos con nuestra certificación ecológica que garantiza que cumplimos estrictamente con todos los parámetros que ello conlleva.

Somos Artesanos
Controlamos con nuestros sentidos y mimamos con nuestras manos cada masa, cada pieza de pan, desde que mezclamos la harina con el agua hasta que sale del horno.

Adreça
Residencial Reina 8
29713 Los Romanes
2016
any d'inici de l'activitat
3
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de El Mastren Pan Ecologico

Farines

Ve d'un agricultor local, ve d'un proveïdor nacional

Farines ecològiques

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Fermentació

Procés de prefermentació

Forn

Forn de llenya

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.