Els productes de

Biscuits et Gourmandises

Elaborador/a de galetes, Bron
Samantha Bellencontre
Biscuits et Gourmandises neix de la mà de Samantha Bellencontre el 2018. La seva granja/finca/obrador es troba a Bron, a Rhône-Alpes.

La seva granja/finca/taller

Biscuits et Gourmandises, c'est une petite équipe de passionnés qui s'est donné pour mission de revisiter les biscuits des gourmands, pour leur plus grand plaisir.

Notre atelier de fabrication est situé à Bron près de Lyon.

Notre gamme est constituée d'une douzaine de biscuits sucrés, de petites meringues au format "bonbon", des céréales craquantes et gourmandes, 5 variétés de pâtes brisées salées et sucrées aux saveurs originales, de bonbonnes et coffrets de gourmandises et de boîte à goûter. Mais nous avons bien en tête de vous proposer très rapidement également une gamme de produits salés.

Expédition : minimun de 60€ via chrono ou chronofresh

Adreça
25 rue Jeanne Collay
69500 Bron
2018
any d'inici de l'activitat
2.5
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Biscuits et Gourmandises

Farines

Ve d'un agricultor local

Farines especials

Altres ingredients

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Beurre AOP de Bresse, chocolat Weiss, Pralines du Rhône, caramels de la Loire, oeufs des Monts du Lyonnais

Ingredients provinents d'un agricultor local

Ingredients locals (- 250 km), denominació d'origen, prové d'una producció artesanal

Fermentació

Llevat en pols

Forn

Forn elèctric

Comentari

Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des producteurs pour la qualité de leurs produits et de leurs savoirs-faire. Près de 75% des nos ingrédients sont issus de producteurs et d'artisans situés à moins de 100 km de Lyon : beurre AOP de Bresse, Farine du Nord-Isère issue de blés de Rhône-Alpes, chocolat Weiss de St-Etienne, Pralines artisanales du Rhône, Oeufs des Monts du Lyonnais...

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.