Els productes de

Les bergers de la Haze

Gelater/a, Productor/a de llet d'ovella, Formatger, Esneux
Vanessa Lonnoy
Les bergers de la Haze neix de la mà de Vanessa Lonnoy el 2017. La seva granja/finca/obrador es troba a Esneux, a Région Wallonne.

La seva granja/finca/taller

Nous sommes situé à Fontin, petit village tout près d'Esneux.

Nous avons commencé en janvier 2017 par l'arrivée de notre troupeau de brebis Lacaune, venues d'Aveyron le berceau du Roquefort.
Depuis août 2017, nous produisons divers produits laitiers à base de lait de brebis bio que nous élevons également.
Nous élevons également nos agneaux mâles que nous valorisons sous forme de colis.
Nous sommes certifiés Bio depuis juillet 2017.

Notre troupeau passe la belle saison à la porte. Nous sommes une petite entreprise familiale. Nos priorités: apprendre à nos enfants le goût de la nature, le bien-être de notre cheptel et la qualité de nos produits

Adreça
Rue de la Fontaine 32
4130 Esneux
2017
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Les bergers de la Haze

Taller

Disposa de taller propi

Ingredient base

Lait de brebis, sucre de canne, oeufs bio

Ve d'un proveïdor de fora de la UE, el produeixo jo

Ecològic, denominació d'origen

Ingredients secundaris

Vanille, chocolat, cookies, sspeculoos, purée de fruits

Ve d'un proveïdor de fora de la UE

Ecològic

Altres ingredients

Altres ingredients: no especificat

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.