Els productes de

SPIRULINA COTE D'AZUR

Agricultor d'espirulina, Valbonne
Damien Stephan
SPIRULINA COTE D'AZUR neix de la mà de Damien Stephan el 2016. La seva granja/finca/obrador es troba a Valbonne, a Provence-Alpes-Côte d'Azur.

La seva granja/finca/taller

Ma Ferme aquacole est un projet qui a démarré fin 2013.
En 2015 j'entame une reconversion professionnelle dans l'aquaculture en passant un BPREA spécialisé en Aquaculture de spiruline.

En 2016 ma production démarre sur le site de Châteauneuf de Grasse, elle se caractérise par une production de Spiruline paysanne en paillette et en comprimés, sans pesticide ajouté, sans conservateur, sans colorant, sans additif.

Approvisionnement en eau de la Ferme : Source du foulon Gréoliéres.

Adreça
1362 ROUTE D'ANTIBES- 8 Les Maures
06560 Valbonne
2016
any d'inici de l'activitat
1
empleat a jornada completa

Les activitats i pràctiques de SPIRULINA COTE D'AZUR

Conreus

1 espècies cultivades l'any

Conreu en hivernacle fred, conreu en una piscina

Cures

Cura dels conreus: no especificat

Plantes i llavors

Ve d'un proveïdor nacional, el produeixo jo

Llavors ecològiques, llavors de pagès

Transformació i elaboració

No transformo els meus productes

Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: aucun

Procedència dels altres ingredients: no especificat

Característiques dels altres ingredients: no especificat

Comentari

Origine de l'eau : source de Grèolières 600 m2 de Bassin Mode de culture Paysan, Récolte à la main, séchage basse température moins de 40°, Ferme à taille humaine, Pas de transformation de la paillette en comprimés.

El Productor proporciona aquesta informació a títol declaratiu.