Els productes de

Boucherie des 3

Carnisser/a, Xarcuter/a, Plats preparats, Amay
Jean-françois Cosyns
Boucherie des 3 neix de la mà de Jean-françois Cosyns el 2014. La seva granja/finca/obrador es troba a Amay, a Région Wallonne.

La seva granja/finca/taller

La Boucherie des 3, des années de passion et d’expérience mais avant tout une histoire de famille…

William, Jérôme et Ludovic incarnent le retour du boucher artisan, favorisant les relations humaines et le conseil client en magasin.

Cette boucherie-charcuterie artisanale, qui a ses ateliers à Amay, favorise notre superbe terroir et a développé des partenariats forts avec des éleveurs certifiés (avec pâturages l’été, étable et foin l’hiver) de la région.

De la sélection des bêtes au travaille sur carcasse, ils pratiquent ce métier de bouche dans les règles de l’art. Leurs valeurs sont les mêmes que le vrai boucher à l’ancienne : respect de l'animal et qualité des produits.

Pour le plus grand plaisir des connaisseurs, une sélection de viandes étrangères est également disponible ainsi que des viandes affinées et maturées sur place.

La Boucherie des 3 a également développé une gamme bio. Toutes les viandes sont en provenance de fermes situées en Région wallonne. Certification BIO par Certisys.

Adreça
Place Gustave Rome 4
4540 Amay
2014
any d'inici de l'activitat
10
empleats a jornada completa

Les activitats i pràctiques de Boucherie des 3

Informació no disponible

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