Auf unserem kleinen Milchschafhof, süd-östlich von Berlin gelegen, halten wir Schafe der Rasse "Ostfriesisches Milchschaf", Kreuzungen aus Dorperschaf und Milchschaf und seit kurzem gehört eine kleine Skuddenherde zu unserem Bestand.
Unsere Herde besteht aktuell aus ca. 50 Mutterschafen mit ihren Lämmern.
Die Tiere verbringen Tag und Nacht unter freiem Himmel, draußen auf unseren Weiden rund um den Hof. Sie fressen bestes Bio-Futter, knabbern leckere Wiesenkräuter und führen ein friedliches Schafsleben.
Wir bieten unseren Kunden jede Woche hochwertiges Lamm - und Schafsfleisch an, gerne auch auf Bestellung Ihr ganz bestimmtes Lieblingsstück.
Unsere Angebot an Wild stammt von Tieren, die im Wald um unseren Hof herum von unserem "Haus - und Hofjäger" erlegt wurden.
Die Häute unserer Schlachttiere lassen wir in Brandenburg (Doberlug-Kirchhain) zu außergewöhnlich schönen Fellen gerben. Jedes Fell ist ein Unikat, wie Sie es kein zweites Mal finden.
Mit dem Kauf eines Felles unterstützen Sie also in vollem Umfang die regionale Wirtschaft Ihres Zuhauses.
60 animals
Ostfriesisches Milchschafe
Els animals neixen a la granja
Cria a l'aire lliure
Alimentació a base d'herbes o altres farratges, alimentació a base de cereals
El produeixo jo
Alimentació no genèticament modificada (segones les declaracions del productor)
Només en cas de malaltia
Tipus de cures: no especificat
No transformo els meus productes
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Meersalz, Kräuter
Ingredients provinents d'un proveïdor local
Ingredients locals (- 250 km)