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Silver Fish - Poissondijon

Fishmonger, Dijon

Axel Metreau

Interested by Soups and pâtés, smoked fish & seafood in Bourgogne? Theses products are sold by Silver Fish - Poissondijon in Assemblies.

Soups and Pâtés

Soupe de poissons J.C. David (40% de poisson)

Soupe de poisson + rouille + crouton J.C. David

Filet de maquereaux fumé au poivre

Pavé de saumon fumé à la ficelle

Palourdes vivantes de Cancale

Crevettes roses 40/60 BIO

grosses crevettes grises

Crevettes cuites de Madagascar Label Rouge 40/60

Filet Omble Chevalier de l'Isere

Dos de Lieu Noir de ligne sans arêtes

Queue de lotte de Bretagne

Filet de saumon frais entier ecossais - 1.5kg minimum

Gambas geantes sauvages

Bulots cuits de Normandie ( Fêtes )

Sauce Nantua JC David

Oeufs de Cabillauds fumés

Sauce hollandaise J.C. David

Fleur de sel de l'Ile de Ré

Lotte cuisinée à l'armoricaine "maison"

Plateau SASHIMI