L’azienda agricola Geraci si trova all’interno del parco del Grugnotorto Villoresi, nel comune di Muggiò (MB), a nord di Milano. I nostri terreni sono in posizione soleggiata e ventilata, con forte escursione termica tra la notte e il giorno. Per questo motivo otteniamo prodotti sani, dal sapore pieno, corposo, ricchi di polifenoli e altri micronutrienti benefici.
L’azienda consta di un’infrastruttura agricola di 6000 mq con filari con diverse qualità di frutti di bosco, dai dolci lamponi ai mirtilli, dalle more al ribes e all’uva spina, senza dimenticare altri frutti rossi come le fragole e le ciliegie.
Il metodo di produzione si basa prevalentemente sul rispetto della salute dei consumatori. Difatti, il raccolto viene tutelato trattando le piante solo con prodotti a base naturale, senza sostanze chimiche aggressive per le piante, ma soprattutto per il frutto, che assimileremo nel nostro corpo.
Coltiviamo con passione, con l'obiettivo di donare super food nutriti naturalmente. Grazie alla ferti irrigazione, che è gestita da centralina via App, programmiamo i cicli di nutrimento che la pianta necessita nel determinato periodo della stagione.
Bessere Lebensmittel, Soziale Ziele, Umweltschutz
Mitarbeit von Menschen mit Behinderung, Bildung durch Workshops, Schaffung eines öffentlichen Raums
Ich baue 6 verschiedene Arten pro Jahr an
Bodenanbau
Anbau auf einem Grundstück/einer Parzelle
Nutzung von Erde oder Komposterde
Nationaler Lieferant
Einsatz von Dünger und biologischen Pflanzenschutzmitteln, Einsatz von Nährlösungen, Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz, Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Weitere Zutaten meiner verarbeiteten Produkte: frutta, miele/zucchero di canna biologico, cioccolato fondente extra
Von einem lokalen Landwirt
Aus biologischer Herstellung, Aus Fair Trade-Herstellung, Aus handwerklicher Herstellung, Aus konventioneller Herstellung, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Abbiamo trasformato dei lamponi in due prodotti, il puro 100% frutta composta con 5% zucchero canna biologico con estrapolazione dei semini, un'altra variante in aggiunta cioccolato fondente extra.